Restaurant apreciat pe insula Texel cauta Bucatar Independent pasionat, creativ si organizat pentru a pregati preparate de calitate si a gestiona activitatile din bucatarie.
Ce vei face
- Pregatirea independenta a mancarurilor pentru pranz si cina conform retetelor si planificarii
- Contributia cu idei la meniul existent si la specialitatile sezoniere
- Asigurarea calitatii, gustului si prezentarii preparatelor
- Coordonarea activitatilor bucatariei in absenta sefului
- Monitorizarea respectarii normelor de igiena HACCP
- Gestionarea stocurilor si plasarea comenzilor in colaborare cu echipa
- Colaborarea stransa cu colegii pentru un serviciu fluid
Ce căutăm
- Experienta dovedita ca bucatar independent sau conducere in bucatarie
- Pasiune pentru gastronomie si atentie la prezentarea preparatelor
- Capacitate de a gestiona stresul si de a fi flexibil in perioade aglomerate
- Spirit de echipa si responsabilitate ridicata
- Diploma in domeniul culinar sau experienta echivalenta
- Cunostinte despre standardele HACCP
- Disponibilitatea de a se reloca in Texel
- Cunoasterea limbii olandeze sau engleze
Ce oferim
- Cazare oferita
- Asigurare medicala asigurata de angajator
- Echipa de bucatarie pasionata si atmosfera informala
- Transport oferit de catre angajator